Toxiinfecție alimentară
Actualizat: · Cod ICD-10: A05
Simptome
Simptomele toxiinfecției alimentare includ:
- greață sau vărsături
- diaree
- durere de burtă (abdomen)
- febră (temperatură ridicată)
- stare generală de rău
Simptomele încep de obicei în câteva ore sau câteva zile după consumul alimentului care a cauzat infecția.
Uneori, simptomele nu apar timp de câteva săptămâni.
Tratament
Cum să tratați singuri toxiinfecția alimentară
Dacă dumneavoastră sau copilul dumneavoastră aveți toxiinfecție alimentară, de obicei o puteți trata acasă.
Simptomele se ameliorează de obicei în decurs de o săptămână.
Diareea și vărsăturile pot fi tratate de obicei acasă. Cel mai important este să consumați multe lichide pentru a evita deshidratarea.
Ce să faceți
-
stați acasă și odihniți-vă din plin
-
beți multe lichide, cum ar fi apa – luați înghițituri mici dacă aveți greață
-
continuați să alăptați sau să hrăniți bebelușul cu biberonul – dacă are vărsături, încercați să îi dați mese mici mai des decât de obicei
-
dați bebelușilor hrăniți cu lapte praf sau cu alimente solide înghițituri mici de apă între mese
-
mâncați atunci când vă simțiți în stare – poate fi util să evitați alimentele grase sau picante
-
luați paracetamol dacă aveți disconfort – verificați prospectul înainte de a i-l da copilului dumneavoastră
Ce să nu faceți
-
nu consumați suc de fructe sau băuturi carbogazoase – acestea pot agrava diareea
-
nu diluați formula pentru bebeluși – folosiți-o la concentrația obișnuită
-
nu dați copiilor sub 12 ani medicamente pentru oprirea diareei fără recomandarea medicului
-
nu dați aspirină copiilor sub 16 ani
Farmacistul vă poate ajuta în caz de toxiinfecție alimentară
Discutați cu farmacistul dacă:
- dumneavoastră sau copilul dumneavoastră (peste 5 ani) aveți semne de deshidratare, cum ar fi urină închisă la culoare, cu miros puternic sau urinare mai rară decât de obicei
- sunteți o persoană în vârstă, aveți un sistem imunitar slăbit sau aveți alte afecțiuni care vă cresc riscul de deshidratare
- trebuie să opriți diareea pentru câteva ore
Acesta vă poate recomanda:
- pulbere de rehidratare orală pe care o amestecați cu apă pentru a obține o băutură
- medicamente pentru oprirea diareei pentru câteva ore, cum ar fi loperamida (nu este potrivită pentru copiii sub 12 ani)
Viața cu boala
Toxiinfecția alimentară este cauzată de consumul unui aliment contaminat cu germeni.
Acest lucru se poate întâmpla dacă alimentul este:
- negătit sau reîncălzit necorespunzător
- depozitat incorect – de exemplu, nu a fost congelat sau refrigerat
- lăsat prea mult timp la temperatura camerei
- manipulat de o persoană bolnavă sau care nu s-a spălat pe mâini
- consumat după data de expirare
Orice tip de aliment poate provoca toxiinfecție alimentară.
Infecții care cauzează toxiinfecția alimentară
Toxiinfecția alimentară este de obicei cauzată de:
- bacteria Salmonella
- bacteria E. coli
- norovirus (virusul vărsăturilor)
Când să mergeți la medic
Recomandare urgentă: cereți o programare urgentă la medicul de familie dacă:
- sunteți îngrijorat(ă) în legătură cu un copil sub 12 luni
- copilul dumneavoastră refuză sânul sau biberonul în timp ce este bolnav
- un copil sub 5 ani are semne de deshidratare, cum ar fi scutece ude mai puține
- dumneavoastră sau copilul dumneavoastră (cu vârsta de 5 ani sau peste) aveți în continuare semne de deshidratare după utilizarea plicurilor de rehidratare orală
- dumneavoastră sau copilul dumneavoastră continuați să vărsați și nu puteți reține lichidele
- dumneavoastră sau copilul dumneavoastră aveți diaree cu sânge sau sângerare din zona anală
- dumneavoastră sau copilul dumneavoastră aveți diaree de mai mult de 7 zile sau vărsături de mai mult de 2 zile
Sunați la 112 sau mergeți la urgențe dacă dumneavoastră sau copilul dumneavoastră:
- vărsați sânge sau aveți vărsături care arată ca zațul de cafea
- aveți vărsături verzi (adulți)
- aveți vărsături galben-verzui sau verzi (copii)
- este posibil să fi înghițit ceva otrăvitor
- aveți gâtul înțepenit și durere când vă uitați la lumini puternice
- aveți o durere de cap bruscă și severă
- aveți o durere de burtă bruscă și severă
- aveți pielea, buzele sau limba albastre, gri, palide sau pătate - pe pielea maro sau neagră acest lucru poate fi mai ușor de observat pe palme sau pe tălpi
- aveți dificultăți severe de respirație sau respirați des și superficial
- sunteți confuz(ă) sau nu răspundeți ca de obicei
Ce înțelegem prin durere severă
- Durere severă:
-
- este prezentă tot timpul și atât de puternică încât vă este greu să gândiți sau să vorbiți
- nu puteți dormi
- este foarte greu să vă mișcați, să vă dați jos din pat, să mergeți la baie, să vă spălați sau să vă îmbrăcați
- Durere moderată:
-
- este prezentă tot timpul
- Durere ușoară:
Nu conduceți până la urgențe. Rugați pe cineva să vă ducă sau sunați la 112 și cereți o ambulanță.
Aduceți cu dumneavoastră orice medicamente pe care le luați.
Medicamente folosite pentru toxiinfecție alimentară
Grupate pe clase terapeutice (cod ATC). Ce medicament vi se potrivește decide medicul; citiți prospectul oficial înainte de utilizare.
Listă verificată cu nomenclatorul ANM din 8 octombrie 2026: apar doar medicamentele autorizate în România.
Analgezice și antipiretice · ATC N02B · 48
Calmează durerea; unele scad și febra (paracetamol, metamizol). Grupa cuprinde și medicamente pentru durerea de nerv.
Paracetamolum — 48 produse 41 fără rețetă · 7 cu rețetă
- APAP FORTE PENTRU COPII 40 mg/mlfără rețetă
- DEFEBRYL 500 mgfără rețetă
- FERVEX DURERE SI FEBRA 500 mgfără rețetă
- FERVEX DURERE SI FEBRA FORTE 1000 mgfără rețetă
- FERVEX DURERE SI FEBRA INSTANT 250 mgfără rețetă
- FERVEX DURERE SI FEBRA INSTANT 500 mgfără rețetă
- FERVEX DURERE SI FEBRA INSTANT FORTE 1000 mgfără rețetă
- FERVEX DURERE SI FEBRA PENTRU COPII 30 mg/mlfără rețetă
- PACETRAL 500 mgfără rețetă
- PANADOL BABY 24 mg/mlfără rețetă
- PANADOL BABY CU AROMA DE PORTOCALE 24 mg/mlfără rețetă
- PANADOL JUNIOR 48 mg/mlfără rețetă
- PANADOL RAPID 500 mgfără rețetă
- PARACETAMOL 500 mgfără rețetă
- PARACETAMOL ACCORD 10 mg/mlcu rețetă
- PARACETAMOL ACCORD 1000 mgfără rețetă
- PARACETAMOL ACCORD 500 mgfără rețetă
- PARACETAMOL ARENA 500 mgfără rețetă
- PARACETAMOL ARENA PENTRU COPII 120 mg/5 mlfără rețetă
- PARACETAMOL ATB 125 mgfără rețetă
- PARACETAMOL ATB 250 mgfără rețetă
- PARACETAMOL B. BRAUN 10 mg/mlcu rețetă
- PARACETAMOL CENTROFARM 500 mgfără rețetă
- PARACETAMOL DR. MAX 500 mgfără rețetă
- PARACETAMOL FARMALIDER 1000 mgcu rețetă
- PARACETAMOL FARMALIDER 500 mgcu rețetă
- PARACETAMOL FARMEX 500mgfără rețetă
- PARACETAMOL FRESENIUS 10 mg/mlcu rețetă
- PARACETAMOL HELCOR 500 mgfără rețetă
- PARACETAMOL INFANT 160 mgfără rețetă
- PARACETAMOL KABI 10 mg/mlcu rețetă
- PARACETAMOL LIVSANE 500 mgfără rețetă
- PARACETAMOL LPH 500 mgfără rețetă
- PARACETAMOL MCC 125 mgfără rețetă
- PARACETAMOL MCC 250 mgfără rețetă
- PARACETAMOL MCC 500 mgfără rețetă
- PARACETAMOL NORIDEM 10 mg/mlcu rețetă
- PARACETAMOL RAPID TEVA 500 mgfără rețetă
- PARACETAMOL SANTAfără rețetă
- PARACETAMOL SINTOFARM 125 mgfără rețetă
- PARACETAMOL SINTOFARM 250 mgfără rețetă
- PARACETAMOL SINTOFARM 500 mgfără rețetă
- PARACETAMOL SLAVIA 500 mgfără rețetă
- PARACETAMOL TERAPIA 500 mgfără rețetă
- PARACETAMOL TIS 120 mg/5mlfără rețetă
- PARACETAMOL ZENTIVA 500 mgfără rețetă
- SANADOR 500 mgfără rețetă
- SANADOR PENTRU COPII 150 mg/5 mlfără rețetă
Surse: NHS (Open Government Licence v3.0).